Харокопьо, новости недели

Καλή εβδομάδα, хорошей недели!

Напомню, неделя в Греции начинается в воскресенье, Κυριακή- Кирьяки.
Отдохнув в начале недели, можно хорошо потрудиться, а потом, есть еще один день в конце- для подведения итогов.

Думаю, вы простите меня, что итоги подвожу чуть позже, видимо, сказывается привычка считать воскресенье последним днем...

С того времени, как закончились наши, с Мариви, романтические выходные, произошло несколько интересных событий...

В один из дней, бороздя бескрайние глубины Мессиаконского залива, я опять увидел такого-же угря. В этот раз рыба пряталась в пещере среди камней, только ее пятнистый хвост торчал наружу, его-то я и заметил в первую очередь. Чуть высунув свою голову, он выглядывал с другого конца норы...
Мне- бы сразу в него стрелять, но нет, надо-же заснять процесс охоты!
Пока включал и настраивал камеру, угорь скрылся в норе полностью. Я пытался загарпунить его, но куда там!, он выскользнул из другого выхода и, извиваясь пятнистой лентой, скрылся в другом, более недоступном, убежище...

Из всех трофеев в этот день был, 10-ти сантиметровый морской огурец, он-же трепанг. Они попадаются в местных водах довольно часто, а этого представителя семейства иглокожих я взял чисто из любопытства, узнать, что это за зверь такой и с чем его едят...

ОК- съедобная тварь. Надо очистить внутренности и отварить...
Разрезаю огурец вдоль, а в нем, похожая на иглу, прозрачная рыбка...
А как она в него попала, сама забралась или вылупилась из икринки???

Трепанг и рыбка с отрезанным хвостом 

Сначала огурчик, как описано в одном рецепте, 10 минут отваривал в простой воде, потом, столько-же, в подсоленной.
Что получилось?- Что-то похожее на хрящ с легким морским ароматом. Еще через час варки этот "хрящик" стал мягким и вполне пригодным к употреблению, например, как добавка, в салат...


В прошлую субботу были в Каламате,  Майкл и Мария ездили по делам.

На этот раз я был в порту. Он разделен на 2 части, для маленьких прогулочных катеров-яхт и коммерческую часть. Несмотря на середину осени, кто-то готовится, пользуясь хорошей погодой, отправиться в путешествие. Кто-то готовил лодки к зимней стоянке...

Порт Каламаты

Коммерческая его часть пуста. За три недели, что я  здесь, видел только несколько грузовых судов, идущих в порт...

Каламата, когда-то была крупным транспортным узлом. Порт, узкоколейная железная дорога, которая, еще лет 30 назад, соединяла этот город с Коринтос, что на севере полуострова. Изменение парка грузовых автомобилей, строительство новых дорог сделало железнодорожное сообщение экономически нецелесообразным.
Сейчас о "железке" напоминают только, кое-где, оставшиеся рельсы и "Железнодорожный парк".

Станция Каламата

В этом музее собраны насколько паровозов с вагонами. По сравнению с полноразмерными, Российскими, они выглядят игрушечными...

Свободный доступ на площадку машинистов локомотивов, несколько кафе сделали парк приятным местом отдыха для детей  и их родителей.

В середине ноября начался сбор оливок.

Мы начали собирать для засолки черные оливы. Технология очень проста, как и сбор вишни, с лестниц- стремянки или забравшись на дерево, благо его ветви очень крепкие, собирать созревшие, по одной, в ведро.

Сбор оливок

Остальные, не дозревшие или подсохшие, остаются на ветвях.
Все ждут дождей, когда сморщенные ягоды, а их очень много, наберут в себя влагу...

Для удаления из оливок горечи, их надрезают и вымачивают в течение недели в воде, которую ежедневно меняют. Затем все раскладывает в банки и заливают рассолом, добавляют уксус и специи. Кстати, здесь для консервирования оливок используют пластмассовые 3х литровые ПЕТ банки с горловиной около 150 мм. Легкие и небьющиеся и никакой стерилизации!
Это одноразовая тара, после использования банку смял и отправил на вторичную переработку.

Перечитал блог, немного скучновато...
В жизни всегда так, пики сменяются низкими плато. Это время для передышки, но зато потом!!!!

Всем счастья и тепла!

Владимир

Романтический weekend

В пятницу приехала Мариви'!

Раньше, в блоге, я ее называл Мария... 

В Испании, во всяком случае много лет назад, всем девочкам давали двойное имя, первое- Мария, а второе выбирали сами. Родители назвали дочь - Мария-Виктория или Мариви', так ее все зовут. Прошу прощения у всех за напущенный туман...

Итак, продолжим...

В пятницу приехала Мариви'!

Уединение, что еще надо для полного счастья?!

Погода сделала нам настоящий подарок- 3 ноября и мы купаемся в море!!!!

Накануне был шторм, видимость чуть более метра- далее белая пелена... Античный черепок и морская звезда, вот и все трофеи.

За 2 дня этого море мне подарило морскую звезду и угря.

Эта змееподобная рыба даже не пыталась от меня крыться. Спокойно, точнее напряженно изогнув свое тело, словно подготавливаясь к атаке, хищница наблюдала за мной... 

Это была ее роковая ошибка... 

Трезубец вонзился в спину вдоль позвоночника, отчаянно извиваясь угорь пытался вырваться, даже кусал себя, но безуспешно...

Угря мы запекли в фольге на ужин. 

Мариви он очень понравился и сказала, что ест его первый раз, ну а я- второй. Первого поймал год назад в Аг. Теодорой- тот зашел в морду. Морда это корзина с воронкой, рыбе легко зайти а вот выбраться...

К угрю был предложен греческий салат, в моем варианте:

В салатницу тонко (Греки предпочитают крупные куски) режутся помидоры, огурцы, лук, листовой салат.

Добавляются соленые оливки, кубики феты, мелко нарубленная долька чеснока, сухарики, от меня- поджаренный кунжут, семечки граната.

Соль, перец по вкусу

Все поливается оливковым маслом, в местном варианте масла МНОГО, его в конце едят с хлебом.

Ужинали на балконе.

Свечи, луна и звезды. Чуть слышны звуки прибоя и пение цикад. Чуть уловимый запах цветущих растений. Огни древнего Корони...

Этот город расположился у венецианской крепости, построенной на вершине холма.

 К знаменитому замку ведут узкие побеленные дорожки...

... или узенькие, для одного человека, проходы 

Оборачиваешься назад- море...

Корони по архитектуре более напоминает города Андроса, много белого и синего цветов, по сравнению с другими местами в Пелопоннесе, где я бывал. Разве что красные черепичные крыши делают его отличным.

Поднимаемся наверх, в замок, и вдруг слышим,- Хелло! 

Оборачиваемся- никого нет, странно... И тут видим клетку с попугаем. Позже хозяйка сказала, что птица говорит на английском, греческом и немецком, и живет у них более 30 лет, а сколько ей на самом деле- никто не знает...

В замке и сейчас  живут люди, есть несколько частных домов. 

С моей точки зрения, несколько запущенное место.

Самое интересное, это виды на море с прозрачно голубой водой...

Порт Корони

И старая церковь, построенная  на месте старого храма, от которого остались только часть фундамента и лежащие на земле колонны...

В воскресенье мы были в Μεθωνη- Метони. 

В древности город носил название Пидатос, Гомер упоминал его в своих произведениях, как подарок, среди других семи городов, которые Агамнемон подарил Ахилесу, чтобы смягчить его гнев.

Во времена Венецианской империи Метони становится городом-крепостью.

Метони

Дорога в крепость, когда-то защищавшую население города от пиратов, идет по арочному мосту через два искусственных рва...

А внутри еще одна стена, с нее открывается вид на главную улицу крепости. 

Главная улица

Справа, центральная площадь с колонной

Центральная площадь

Неожиданный порыв ветра качнул плиту на вершине колонны... 

Ой!- сказала Мариви и ловко установила камушек в устойчивое положение...

Центральная улица, видны остатки древних сооружений, тут и турецкие бани и фортификационные сооружения и церкви. Каждая эпоха оставила свой след...

В бывшем венецианском костеле сейчас действующая церковь...

Центральная улица заканчивается воротами, за которыми, на небольшом островке находится башня Бурдзи. Её построили турки, использовали впоследствии, как тюрьму и карантин во время массовых болезней...

За всю свою многовековую историю Метони был и крепостью и крупным торговым центом. Еще каких-то 200 лет назад в крепости жили люди...

Посл освобождения от турков в 1829 году все население переселили за ее пределы и крепость опустела...

Мы прощаемся с крепостью и располагаемся ужинать в небольшой таверне на берегу залива.

Таверна

К берегу, пока мы ждали к заказ, подошли 2 лодки в пловцами. Ребята настреляли каких-то рыб, длинной, сантиметров 30. 

Да, совсем забыл, пока мы были в башне, на острове, один пловец вышел из воды с двумя рыбинами под метр длинной!!!

Рыба в этих водах водится, надо только места знать!

Возвращаемся домой, солнце катится к горизонту. Появившийся из облаков аллигатор медленно его глотает и наступают сумерки...

Закончился наш романтические выходные, в понедельник утром Мариви уехала...

Жизнь, это не только праздники, она продолжается...

За все время, что мы были в крепости Метони, только одна группа туристов, человек 6-ть, попалась нам на встречу, так-же было и в Корони.

Если вы хотите посмотреть Грецию, без многолюдной суеты и изнуряющей, с непривычки  жары, мой вам совет- приезжайте в конце сентября- октябре. И море достаточно теплое чтобы купаться- загорать...

До новых встреч,

Ваш Владимир

Харокопьо'

Всем привет из Χαροκοπιο, Харокопьо!

Вот уже 2 недели, как я живу в этой небольшой деревушке Мессинской деревушке, расположенной на мизинце четырехпалой Пелопоннесской лапы.

Мне отвели один из 4х гостевых домиков.

Мой дом

 Холл, совмещенный с кухней,
 

спальня, над кроватью романтический балдахин...

Спалья

и санблок.
Балкон с видом на залив Месиниакос.

Просто шикарные условия!

Хозяева, Майкл и Мария, называют себя шотландскими фермерами в Греции. Их бизнес- сдача в аренду летних домиков и оливки. 

Есть еще 4 кота- Виллис, Чарли, Малколм и Гурокас, эти живут своей кошачьей жизнью...

Меня пригласили помочь подготовиться к новому дачному сезону, собрать оливки и построить  сарайчик для садового инвентаря. 

В основном, все это время занимались подготовкой и покраской уличной мебели. Ничего сложного и нового, зашкурить и покрыть лаком. Но если подойти творчески, то простая работа становится интереснее...

Итак, о рутине написал.

Что же интересного произошло за это время?

28-го числа утром мы поехали на торжества Охи-дня в Корони. 

Россияне,счастливые люди, избавились с путаницей в первый день перехода на зимне- летнее время. С нами это произошло- увидели только хвост колонны. В деревушке центральной улицы всего-то метров 400 и шествие через несколько минут завершилось на центральной площади...

Корони, центральная улица

Почетные гости- духовенство, оно играет значительную роль в общественной жизни страны, береговая охрана, банкиры и другие значимые люди расположились за столами по одну сторону площади 

Береговая озрана

Начался концерт.

Школьники показали несколько национальных танцев. Скорее всего из-за хмурой погоды особой радости на их лицах я не увидел, а может это были танцы грусти? 

Впрочем, застольные зрители вели свои беседы :(...

И только в самом конце концерта, когда музыка стала более энергичной, на лицах ребят появилось вдохновение...

Думаю, в танцах была показана история страны. После многих лет зависимости от других народов и многочисленных войн Греция обрела независимость, стала жить легко и счастливо...

Концерт закончился, участники и зрители разошлись по кафе проводить выходной день. Только здесь, в Греции, я понял и ощутил истинное значение слова "выходной день". 

Это день выхода из дома, день свободный от домашних хлопот, день встречи с друзьями...

А рыбачка "Соня" готовит сети...

В среду, 31-го, хозяева уехали отдыхать на Крит.

К моим обязанностям добавилось 3 раза в день, по условному расписанию, кормить и поить котов. 

Вы-же знаете, эти твари живут своей жизнью и если трое исправно являлись в столовую, то один периодически манкировал, видимо, находил что-то более вкусное, нежели консервированный Вискас...

В пятницу, приехала Мария!...

На этом заканчивается первая часть о жизни в Харакопьо...

Продолжение следует.

Всем Солнца и Тепла или Мороза и Солнца!- На Урале выпало снегу 30 см!

Добро пожаловать в Грецию!

Владимир

Каламата

Кали мина, филя,
Доброго месяца, друзья!

Сегодня 1 ноября, начало нового месяца, в Элладе, так приветствуют сегодня друг друга

Как писал в предыдущей статье о Спарте, в пятницу, 26го, утром я подолжил свое путешествие.

Чтобы преодолеть 57 км, разделяющих Спарту и Каламату, а по прямой всего 28, потребовалось 2 часа.
Выезжаем за город, слева остается древняя Мистра,

Мистра

спустя несколько километров начинаем путешествие через горы.

 

Автобус медленно ползет по извилистой дороге.

Много крутых слепых поворотов, водитель сигналит, предупреждая возможный встречный транспорт о своем присутствии.
В некоторых местах в скалах прорублены тоннели. Проезжаешь, а голова автоматически нагибается, как-бы не задеть потолок...

Переваливаем через хребет,  на одной остановке пересаживаемся в другой автобус, как это было в старые времена на почтовых станциях и продолжаем свой путь далее
Еще через час пред нами появляется море и Каламата.

Каламата

До встречи с Майклом и Марией у меня 3 часа. Оставляю поклажу на вокзале и иду осматривать город.

На встречу попадаются люди с флагами и школьники в парадной форме.

 Сегодня в городе отмечают Охи день.

28 Октября 1940 года посол франкистской Италии предложил Греческому правительству вступить в войну на стороне гитлеровской коалиции и дал на размышление 2 часа времени. В ответ Метаксас, Премьер министр Греции, сказал,- Нам не надо 2х часов, наш ответ- Охи-т.е. Нет!
Так Греция была вовлечена во вторую мировую войну, а этот день, спустя 2 года, стал государственным праздником.
Его отмечают во всех населенных пунктах. Жители вывешивают флаги, на главных площадях  проводятся митинги, затем парад и концерт.

На сами торжества я не попал, прибыли поздно.

Небольшая прогулка по городу.
Основная масса населения смуглая, с характерным профилем лица, как я раньше и представлял греков. Мне сказали, что это результат почти четырех векового влияния Османской империи...

Зашел в одну из церквей города.

Службы не было, только несколько человек.
Поставив свечи всем кого я помню и люблю, присел на один из стульев. Тихие голоса песнопения,  свет свечей, иконы, фрески на стенах и какой-то приятный, чуть уловимый, запах...

Что-то есть в энергетике таких мест! Спокойствие?

Выхожу из церкви и рядом, через забор, вижу... самолет-истребитель!

Военный музей

Оказалось, что это двор военного музея.
Почти как в песне,- Мы мирные люди, но наш бронепоезд стоит на запасном пути..

Еще немного по плутал по улочкам города

и вернулся на вокзал...

Через четверть часа подъехали Майкл с Марией, шотландцы, живущие в Греции более 10 лет. Очно знакомимся и едем к ним, в Харакопио

Завтра будет неделя, как я у них в гостях. Как она прошла, читайте в следующей статье.

Йа су, всех благ,
Владимир